|
|||||
Регуляция метаболизмаДата добавления: 2014-05-20 | Просмотров: 1497
Клеточный метаболизм основан на принципе максимальной экономии. В организме синтезируется столько веществ и с такой скоростью, какова потребность организма. Если в организме чего-то много, то это откладывается в запас. Существует три типа регуляции метаболических реакций: 1) При помощи аллостерических ферментов (принцип обратной связи). Одну из стадий катаболизма или анаболизма катализирует аллостерический фермент, который активируется или ингибируется модулятором (часто – конечным продуктом). 2) Гормональная регуляция. 3) Путем изменения концентрации ферментов. Методы изучения обмена веществ. Различают три группы методов. I.На целом организме - Изотопный метод: ввели радиоактивный йод и просмотрели. - С помощью принципа нагрузки: при помощи датчиков и дополнительной нагрузки на организм. - Метод балансовых опытов II.Аналитико-дезинтегрирующие - Поэтапное упрощение структуры: удаление отдельных органов, метод тканевых срезов, гистохимический метод III. Синтезирующие. Наиболее часто используемый метод, объединяющий I и II.
Под БИОЛОГИЧЕСКИМ ОКИСЛЕНИЕМ понимают совокупность ОВР в биологическом объекте, протекающих под влиянием ферментных систем. Процессы биологического окисления базируются на двух теориях: теории А. Н. Баха и В. И. Палладина. Теория Баха (1897). Основана на том, что молекулярный кислород атмосферы взаимодействует с легко окисляемыми соединениями с образованием перекисей. В дальнейшем перекиси (перекиси имеют кислородный мостик –О–О–) передают кислород трудно окисляемым веществам. Теория Палладина (1908). Основывается на том, что ОВР могут протекать без участия кислорода, а путем отщепления атома водорода от субстратов (дегидрирование). С помощью акцепторов водород переносится на другие соединения. Отдавая водород, субстрат окисляется, а присоединяя – восстанавливается. Современная теория биологического окисления. ОВР в организме могут протекать как с помощью образования перекисей (по Баху), так и путем дегидрирования (по Палладину). Конечным акцептором водорода может служить атомарный кислород, поступивший в том числе из перекисных соединений. Если процесс осуществляется с участием кислорода, они называются аэробными или тканевое дыхание. Если без участия кислорода – анаэробные. Реакции биологического окисления протекают с участием ферментов, локализованных в дыхательных цепях митохондрий. |
При использовании материала ссылка на сайт Конспекта.Нет обязательна! (0.05 сек.) |