Основні характеристики та властивості пін.


Дата добавления: 2014-10-03 | Просмотров: 1589


<== предыдущая страница | Следующая страница ==>

 

До основних характеристик пін відносяться:

- Кратність – це відношення об’єму піни до об’єму рідини, що міститься в ній.

- Кінетична стійкість – характеризується часом самочинного руйнування піни на половину висоти.

- Дисперсність.

Піни майже завжди є трикомпонентними системами і складаються з рідини, газу і стабілізатора-піноутворювача. Піноутворювач зменшує міжфазний натяг на межі рідина-газ і забезпечує механічний захист поверхні поділу фаз. Стабілізаторами пін можуть бути поверхнево-активні речовини та ВМС.

Стійкість піни залежить не тільки від природи, а й від концентрації піноутворювача. Стійкість пін, стабілізованих ВМС, монотонно зростає з ростом їх концентрації, а для ПАР крива часу життя піни за середніх концентрацій проходить через максимум. Ця особливість пов’язана з так званим ефектом Гіббса, згідно з яким піна є стійкою, якщо для даної ПАР виявляється ефективна пружність плівки, тобто плівка здатна різко змінювати поверхневий натяг при розтягненнях. Тому найбільш стійкі піни утворюються в середній області концентрації ПАР, де ізотерма поверхневого натягу криволінійна. Цей ефект посилюється в гомологічному ряду. Якщо таку плівку деформувати, концентрація ПАР на розтягненому відрізку знизиться, що призведе до місцевого підвищення поверхневого натягу, і відрізок буде самочинно стискатись більшою мірою, ніж нерозтягнута частина піни.

Стійкість піни визначається, головним чином, гідродинамічним фактором стійкості і відповідними властивостями системи, наприклад, в’язкістю рідини. Стабілізація пін забезпечується за допомогою поверхнево-активних низькомолекулярних і високомолекулярних сполук. Зі збільшенням кратності піни - зростає роль структурно-механічного фактора в її стійкості. До кратності піни 10-20 її бульбашки мають зазвичай сферичну форму, тому що вони розділені достатньо товстими прошарками рідини. Зі зростанням кратності піни її структура переходить в комірчасту або стільникову, в якій кожна комірка є багатогранником. Кратність таких пін доходить до декількох десятків і сотень. Бульбашки газу в них розділені тонкими плівками рідини, утворюючими каркас, міцність якого залежить від властивостей піноутворювача і його концентрації.

Дослідження пін проводять на вільних плівках, що є адекватними моделями пін. Плівки поділяються на товсті – в середині яких є шар рідини, та тонкі – утворені поверхневими шарами. Тонкі плівки товщиною 4-10нм називають “чорними”.

 


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 |

При использовании материала ссылка на сайт Конспекта.Нет обязательна! (0.05 сек.)