Скользящее резание.

Дата добавления: 2014-05-20 | Просмотров: 1553

При скользящем резании эффект создается специально за счет вращательного движения ножа.

3.

«Волгарь-5»

ИГК-30Б

КДУ-2

4.

При резании резцом основную роль играет клин резца и резание им используется для измельчения корнеклубнеплодов. Процесс при резании резцом идет со снятием стружки.

В соответствии с теории клина процесс образования стружки (резки) протекает следующим образом: клин с углом А внедряется в материал под действием силы Р, сжимает его на пути а. Когда сила Р достигает некоторого предела, то происходит разрезание его на участке а и скалывание по длине l.

Линия скалывания опережает лезвие клина и дальнейшее его продвижение идет без воздействия на материал до следующего момента соприкосновения с ним. Материал снимается с клина в виде стружки (неровной поверхности его в результате различного воздействия клина). Процесс воздействия силы идет с переменным усилием. Перед врезанием клина сила равна 0, при уплотнении материала на пути его сжатия она достигает максимума и в момент скалывания снова равна 0.

Скользящее движение материала по лезвию резца отсутствует, так как резание идет по принципу рубки.

Для измельчения корнеплодов применяются также ножи различной формы: плоские с прямым сплошным лезвием, гребенчатые или зубчатые, плоские с криволинейным лезвием, совочкообразные.